包丁 日本橋 木屋 大注目 No.6 牛刀 炭素鋼 黒強化木柄 210mm 鍔付 日本最級

包丁 日本橋 木屋 No.6 牛刀 210mm (鍔付・炭素鋼・黒強化木柄)

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12201円

包丁 日本橋 木屋 No.6 牛刀 210mm (鍔付・炭素鋼・黒強化木柄)

刃渡り:約210mmlt;brgt;重さ:約174g

刃はEU鋼、柄は黒強化木仕立てです。本鍛造により鋼材の精度を高めた業務用でも家庭用としてお使いいただけるシリーズです。諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、お刺身を引くこともできます。

包丁 日本橋 木屋 No.6 牛刀 210mm (鍔付・炭素鋼・黒強化木柄)

同商品を何年も使っています。柄がこわれてきても直しながら使っていますが、もう一本欲しくなってさがしていました。 何年たっても同じ商品があるということに安心と信用をおぼえます。錆びる包丁ですが、この切れ味は手ばなせません。#13;
切れ味もよく、同封の扱い方を守ろうと思っています。#13;

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